Mercado do frango encerra a semana com preços firmes

A semana se encerra com uma sexta-feira (10) com preços estáveis ou leves altas para o mercado de frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços da carne de frango estão firmes no mercado doméstico, apesar da forte baixa nas exportações em junho. A oferta de carne de frango no mercado interno está baixa, indicando que a produção do setor tem sido controlada. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave de granja ficou estável em R$ 3,60/kg, enquanto a ave no atacado teve aumento de 0,21%, chegando a R$ 4,78/kg. 

No caso da ave viva, São Paulo ficou com o preço inalterado em R$ 3,34/kg, e o Paraná teve valorização de 0,57%, atingindo R$ 3,51/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (10), o frango congelado ficou com preço estável em R$ 4,90/kg, assim como a ave resfriada, cotada em R$ 4,88/kg.