Frango: semana fecha com cotações mistas

Cotações mistas nesta sexta-feira (15) para o mercado do frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, os preços da carne de frango têm reagido no mercado interno nestas primeiras semanas de maio, depois de registrarem intensas quedas em abril. Ainda assim, a proteína avícola vem ganhando competitividade frente à carne suína, tendo em vista que apresenta movimento de recuperação ainda mais forte neste mês. 

Em São Paulo, de acordo com a scot Consultoria, houve queda de 1,83% no preço do frango no atacado, fechando em R$ 3,75/kg, enquanto a ave da granja ficou com valor estável em R$ 3/kg. 

O frango vivo também não teve mudança nos preços, permanecendo cotado em R$ 3,19/kg no Paraná e em R$ 2,62/kg em Santa Catarina. 

Segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (14), o frango congelkado teve alta de 3,48%, chegando a R$ 4,16/kg, enquanto a ave resfriada ficou com preço inalterado, R$ 4,03/kg.