Frango: maioria das cotações estáveis nesta quinta-feira (14)

Nesta quinta-feira (14) o mercado de frango desacelerou e mostrou maioria das cotações estáveis, e queda para a ave no atacado em São Paulo. 

A carne de frango no atacado continua mostrando sinais positivos neste início de maio. A carcaça ficou cotada, em média, em R$3,95 por quilo, apresentando alta de 5,3% na comparação com a semana anterior. No início do mês, o mercado seguia mais aquecido, com a entrada da massa salarial, de acordo com a Scot Consuntoria.

Em São Paulo, segundo a Scot, a queda para a ave no atacado foi de 2,05%, chegando a R$ 3,82/kg, enquanto o frango na granja permaneceu estável em R$ 3/kg. 

No caso do animal vivo, não houve mudança nos preços no Paraná e em Santa Catarina, ficando cotado em R$ 3,19/kg e R$ 2,62/kg, respectivamente. 

Segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (13), o frango congelado não teve mudança no preço, ficando cotado em R$ 4,02/kg, assim como a ave resfriada, com valor de R$ 4,03/kg.