Suíno: preço do animal vivo fica estável em boa parte das praças produtoras

O mercado de suínos nesta segunda-feira veio com cotações mistas, mas a maioria delas estável. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o cenário de finalização do mês de abril foi que, do lado da demanda, frigoríficos reduziram o ritmo de abate e adquirem novos lotes apenas quando há maior necessidade, enquanto produtores escoam os animais em preços baixos. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, houve valorização no preço da carcaça especial em 1,82%/3,51%, ficando cotada em R$ 5,60/R$ 5,90 o quilo, enquanto a arroba do suíno CIF permaneceu com preço estável de R$ 65/R$ 70. 

No caso do animal vivo, segundo dados do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (30), houve queda somente no Rio Grande do Sul, 0,56%, chegando a R$ 3,53/kg. 

Nas demais praças analisadas pelo órgão, os preços ficaram estáveis. Em Minas Gerais, a cotação foi de R$ 3,99/kg, no Paraná, R$ 3,41/kg, em Santa Catarina R$ 3,28/kg, e em São Paulo, R$ 3,69/kg.

Em relação à suinocultura independente, a pesquisa semanal da cotação da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), realizada sempre às segundas-feiras, apontou aumento de R$ 0,02. A cotação inicia o mês a R$ 3,85.