Frango: ave congelada ou resfriada com grandes quedas de preço

O mercado do frango segue com cotaçõe sestáveis ou em queda nesta quarta-feira (22). De acordo com análise do Cepea/Esalq, com restaurantes, escolas e bares fechados ou com as atividades limitadas, a demanda por carne está enfraquecida. Com isso, a indústria adquire com cautela novos lotes de animais para abate e reajusta negativamente as cotações. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave de granja permaneceu com preço estável de R$ 2,90/kg, enquanto no atacado, teve queda de 1,35%, chegando a R$ 3,65/kg.

Segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (20), a ave congelada teve desvalorização de 2,15%, cotada em R$ 4,09/kg, enquanto o frango resfriado baixou 6,28%, chegando a R$ 3,88/kg. 

No caso da ave viva, os preços ficaram estáveis no paraná e em Santa Catarina, cotados em R$ 3,15/kg e R$ 2,56/kg, respectivamente.