Suíno: @ do suíno CIF em São Paulo cai para R$ 86/R$ 91

O mercado de suínos continua vendo os preços caírem com força nesta segunda-feira (6). De acordo com análise do Cepea/Esalq, a pressão veio da demanda final pela proteína, e o recuo na procura por carne no mercado atacadista tem feito com que representantes de frigoríficos reduzam o ritmo de produção e, consequentemente, a demanda por novos lotes de suínos para abate. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a queda no preço da arroba do suíno CIF foi de 6,52%/5,21%, chegando a R$ 86/R$ 91, e da carcaça especial, de 2,86%/4,11%, atingindo R$ 6,80/R$ 7.

No caso do animal vivo, de acordo com informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (3), houve queda nos preços nas principais praças produtoras acompanhadas pelo órgão.

Em Minas Gerais, a queda foi de 2,49%, com valor de R$ 4,70/kg, baixa de 1,94% em São Paulo, chegando em R$ 5,06/kg, e de 1,65% no Paraná, fechando em R$ 4,77/kg. Em santa Catarina, a desvalorização foi de 0,89%, com preço de R$ 4,43/kg, e de 0,22% no Rio Grande do Sul, cravando R$ 4,57/kg.