Ovos: preços se mantêm inalterados nesse princípio de Quaresma

Os primeiros dias da Quaresma não trazem nenhuma movimentação mais intensa no mercado de ovos e segue mantendo a dinâmica verificada no mesmo período do ano passado.

Isso porque o consumidor ainda não teve restabelecido seu poder de compra, o que deve acontecer no encerramento dessa semana. Com isso, aos poucos, o ambiente de mercado deve mostrar maior dinamismo.

Entretanto, como os excedentes estão presentes em todos os elos da cadeia de negociação, será preciso, primeiro, alcançar o necessário equilíbrio entre oferta e demanda, o que poderá ser alcançado no decorrer da próxima semana.