Frango: cotações em queda na maioria dos setores nesta terça-feira (28)

As movimentações das cotações no mercado de frango nesta terça-feira (28) foram, na maioria, de queda. Em análise do setor, a Scot Consultoria informou que os preços caíram em todas as semanas no mercado atacadista, e que o consumo deve continuar fraco noa próximos dias, com expectativa de retomada na virada do mês, com o mercado varejista se reabastecendo.

Em São Paulo, segundo a Scot, a ave de granja teve queda de 3,13%, chegando ao preço de R$ 3,10 o quilo. A ave no atacado também teve queda, 1,19%, alcançando o valor de R$ 4,15 o quilo. Em contraponto, o frango vivo em São Paulo teve aumento de 5%, subindo para R$ 2,73 o quilo. No Paraná o cenário para a ave viva foi de estabilidade, permanecendo em R$ 3,49 o quilo. 

De acordo com dados do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (27), também houve queda nos preços do frango congelado e do resfriado. Enquanto a ave congelada baixou 5,24%, ficando com preço de R$ 4,88 o quilo, a resfriada caiu 2,30%, chegando ao preço de R$ 4,68 o quilo.