Ibrafe: Mercado do feijão registra aumento nas negociações em São Paulo

Dia de muitos negócios novamente nas lavouras de São Paulo. Mercado mantém os patamares de preço, mas, pelo menos no momento, os produtores não se sentem ameaçados por novos recuos. Com preços no estado de São Paulo entre R$ 220 e R$ 230, espera-se que hoje também os negócios continuem ocorrendo. Empacotadores médios estão começando a comprar um pouco mais do que necessitam. Isto se deve à noção de que depois desta safra teremos um período com volumes ofertados pequenos. Quanto ao consumo, uma das fontes de  informações que utilizamos já há alguns anos para entender um pouco como anda o consumo de Feijões, o VIGITEL do Ministério da Saúde, está ocorrendo com atraso este ano devido à pandemia. Estão sendo entrevistados ao redor de 27 mil brasileiros que reportam seus hábitos que afetam a saúde, entre eles o consumo de Feijão. Há uma expectativa sobre o comportamento neste período pré e pós-pandemia.