Cadeia do Cacau: Oficina Cacau Fino capacitará produtores, ativadores e representantes de negócios comunitários de crédito do Sul da Bahia

O Instituto Conexões Sustentáveis (Conexsus), realiza, nos dias 17, 18 e 21 de março, a Oficina Cacau Fino, no município de Barro Preto–BA, na fazenda Santo Antônio, destinada a produtores e ativadores de crédito de três cooperativas, Coopfesba, Coopermata e Coopatan, parceiros da Rede de Ativadores de Crédito Socioambiental. O objetivo da oficina é o desenvolvimento de capacidades locais para atuarem como multiplicadores de boas práticas de beneficiamento de cacau de qualidade superior.

Historicamente, o Brasil já foi o maior produtor mundial de cacau, com a produção concentrada principalmente no sul do estado da Bahia, cultivado principalmente à sombra da Mata Atlântica, em sistema agroflorestal conhecido como Cabruca. No entanto, a partir da década de 80, uma série de fatores tais como mudanças climáticas, doenças fitossanitárias, oscilações nos preços globais, limitações tecnológicas e falta de acesso ao crédito, devastaram as lavouras na região e ocasionaram a crise do cacau.

Tal cenário, também encontrado mundialmente, tem resultado na baixa produtividade das lavouras, atribuída a mudanças climáticas, ao envelhecimento das plantações, práticas agrícolas inadequadas e falta de acesso a tecnologias e financiamentos. Entretanto, essa baixa oferta, frente à crescente demanda, tem resultado em flutuações acentuadas nos preços do cacau, atingindo níveis históricos superiores a US$ 10 mil por tonelada.

“Para os agricultores, investir em boas práticas de cultivo e beneficiamento pode resultar em maior valorização da sua produção e acesso a mercados que pagam preços significativamente mais altos pelo cacau fino. Em um cenário onde a oferta global enfrenta desafios, os agricultores que adotam técnicas de beneficiamento conseguem não apenas melhorar sua produtividade, agregar mais valor ao produto e também aumentar sua renda”, afirma Paula Pannain, mentora de crédito da Conexsus.

A oficina, que integra o programa CrediAmbiental, da Conexsus, e o projeto CocoaAction, que atua no fomento à sustentabilidade da produção de cacau, conta com a participação de facilitadores da Consultoria BIOCAU Serviços e parceiros do Serviço de Informação ao Cidadão (CIC) e Bahia Cacau.

Conheça a atuação de Conexsus na cadeia do cacau

Uma das principais atuações do Instituto Conexões Sustentáveis no Sul da Bahia e no Pará, é o manejo de cacau como ferramenta para conservar biomas e gerar renda para negócios comunitários. Em 2024, Conexsus realizou seis parcerias, inscreveu 1.001 famílias no cadastro socioprodutivo, mapeou 27.511 hectares, mobilizou R$ 7,2 milhões em crédito rural, atingiu R$ 1,2 milhão em financiamento para negócios comunitários e efetivou 132 contratos de crédito.