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Com certeza, Marcos Hildenbrandt... Eu acho que chegou o tempo dos produtores, cerealistas e cooperativas entenderem que é muito melhor, e muito mais seguro, fazer uma proteção de suas operações, do que ficar acreditando em estórias sem sentido.
Infelizmente, temos muitos contadores folclóricos de estórias (com "E" mesmo) no Brasil.
Como você mesmo disse, uma opção de venda, é simples de fazer, custo relativamente baixo, e protege bem contra queda de preços.
E o melhor, garante noites de sono mais tranquilas.