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Amigo Márcio, de acordo com o livro "DERIVATIVOS AGRICOLAS" isto está relacionado com o chamado risco de base, ou seja as cotações destes indicadores refletem a realidade da praça de Campinas, que por apresentar maior fluxo de produto (compras e vendas), também apresenta menor variação nos preços. Em praças mais distantes a oferta e demanda é mais sazonal, ocasionado maior oscilação nas cotações.