Produtor de café deve avaliar: desempenho das exportações, estoques e consumo global, por Silas Brasileiro

O Conselho Nacional do Café (CNC) acompanha atentamente as movimentações do mercado, observando tanto a produção quanto a exportação. Isso é feito por meio de avaliações conduzidas pelo próprio conselho, seja através do levantamento dos estoques mensais fornecidos pelas cooperativas, seja por meio de informações das diversas representações das cooperativas e empresas que atuam no segmento, como Conab, IBGE, entre outros. As notícias publicadas nos clippings diários nos levam a uma consideração importante para avaliação.

O desempenho das exportações em comparação com os anos anteriores deixa a seguinte interrogação: temos estoques suficientes para o abastecimento do mercado externo e do consumo interno, o que é positivo. No entanto, surge a questão: o mercado consumidor está realmente mais ativo? Existe um aumento real no consumo de café no mundo ou, diante das condições climáticas adversas, o mercado está antecipando compras para garantir o atendimento aos seus consumidores? A transferência de estoques do produtor para os consumidores poderá impactar os preços praticados de maneira considerável? Essa é uma questão a ser avaliada.