Scot Consultoria: Queda na cotação da novilha em São Paulo

O mercado abre a quarta-feira com queda de R$2,00/@ para a cotação da novilha. Para as demais categorias, as cotações permanecem estáveis na comparação diária. A baixa se explica por escalas de abate mais confortáveis em parte dos frigoríficos.

No entanto, o movimento não sinaliza uma tendência de baixa, mas um ajuste pontual.

A boa demanda por carne bovina no mercado doméstico e o bom desempenho das exportações seguem sustentando as cotações firmes no estado. O boi gordo está cotado em R$321,00/@, a vaca em R$302,00/@ e a novilha em R$312,00/@.

O “boi China” está em R$325,00/@. Ágio de R$4,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a 11 dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Mato Grosso

A oferta vigente atende à demanda, e parte dos frigoríficos já está com escala para janeiro de 2026. A ponta vendedora tem mantido firmeza, com poucos negócios sendo fechados abaixo das referências.

Na região Norte, a cotação não mudou para nenhuma categoria na comparação feita dia a dia. O boi gordo está em R$300,00/@, a vaca em R$280,00/@ e a novilha em R$285,00/@. Na região Sudoeste, a cotação do boi gordo caiu R$1,00/@.

Para as demais categorias, a cotação se manteve estável em relação a ontem. O boi gordo está cotado em R$299,00/@, a vaca em R$270,00/@ e a novilha em R$285,00/@.

Na região de Cuiabá, a cotação se manteve estável para todas as categorias. O boi gordo está cotado em R$302,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$290,00/@. Na região de Sudeste, a cotação da novilha caiu R$1,00/@.

Para as demais categorias, a cotação não mudou. O boi gordo está negociado em R$300,00/@, a vaca em R$280,00/@ e a novilha em R$295,00/@.

A cotação do “boi China” não mudou e está negociada em R$305,00/@. Ágio de R$5,00/@ nas regiões Norte e Sudeste, de R$6,00/@ no Sudoeste e de R$3,00/@ na região de Cuiabá. Todos os preços são brutos e com prazo.

Acre

Na comparação diária, a cotação caiu R$2,00/@ para todas as categorias. O boi gordo está negociado em R$268,00/@, a vaca em R$253,00/@ e a novilha em R$253,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo. 5